quinoa aux fruits, le plein de protéines et de vitamines

Voici une recette très simple, rapide et délicieuse !

Temps de préparation :

10 minutes

Ingrédients (pour 2-3 personnes) :

-200grammes de quinoa cuit

-1 petite boite de conserve de mandarines

-1 boite de conserve d’ananas en morceaux

-1 banane

-1 poignet de pignons de pin

-sel et poivre

–curry en poudre (quantité selon votre goût)

Préparation :

Faites griller les pignons de pin à la poêle.

Puis ajoutez le quinoa cuit, le sel, le poivre et le curry pour bien parfumer le quinoa.

Une fois le quinoa un peu grillé, ajoutez l’ananas et les mandarines.

Une fois l’ensemble bien chaud, ajoutez en dernier la banane coupée en rondelle et laissez la ramollir juste un peu.

Voilà, votre quinoa aux fruits est prêt.

Bon appétit !